Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza - Salata de cartofi cu maioneza

Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 200 g ceapa
- 40 ml otet
- 4 buc oua
- 350 g maioneza
- 20 g mustar
- piper
- sare

Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie feliute subtiri.

Ouale se fierb, se curata si se taie marunt.

Ceapa se taie pestisori, se firbe 10 min. in otet subtiat cu apa si se strecoara.

Maioneza se amesteca cu mustarul, se subtiaza cat este necesar cu zeama in care a fiert ceapa si se amesteca cu cartofii, ceapa si ouale.

Se potriveste gustul cu sare si piper si se aranjeaza salata pe un platou.