Salata de ciuperci

Salata de ciuperci - Salata de ciuperci

Ingrediente
- 1 kg ciuperci proaspete
- 50 g ulei
- 50 g lamaie
- 1 leg. usturoi verde
- 1 leg. patrunjel verde
- sare

Mod de preparare
Ciupercile se fierb in apa cu sare, se scurg bine si se taie felii.

Verdeata si usturoiul verde se toaca marunt.

Se amesteca ciupercile cu verdeata, usturoiul, uleiul, zeama de lamaie si sare.

Se asaza salata pe un platou si se decoreaza cu verdeata.